(Re)Découvrez la Martinique avec Mabelo

Le Sky Room

Du neuf sous le ciel de Martinique 

De la rocade, impossible de louper le logo Sky Room accroché sur ce bâtiment imposant de la rue piétonne de Rivière Roche en Martinique.
Bienvenue dans une grande salle au design contemporain et à la déco sobre partagée en plusieurs espaces végétalisés : restaurant, bar lounge, bar à tapas et bar à cocktails.
Surplombant l’ensemble, une rampe de projecteurs et d’enceintes impulse un sacré tonus à l’endroit.

Autre signature colorée dans l’ambiance claire, des « mini carrés VIP » où de larges « daybeds » à baldaquin réservent une vue panoramique sur l’écran XXL, sur les tables et l’estrade du DJ. Extravagant ! Surtout lorsque, pour embrasser le ciel du regard, s’ouvre le toit-store amovible sur toute la surface.

Le spectacle se trouve aussi dans l’assiette. Côté bar, on déguste les boissons et cocktails (dont quelques créations) accompagnés d’une proposition de tapas inspirés d’une cuisine internationale : coxinhas, plateau de charcuterie espagnole et fromages, croque-monsieur à l’huile d’olive parfumée à la truffe, sucette de poulet, foie gras maison, bruschetta, tartine du pêcheur… Le Sky Room propose même une sélection de cigares !

Et côté restaurant, midi et soir, la carte – centrée sur trois entrées, trois plats et trois desserts au choix – privilégie des produits du marché qui inspirent une cuisine fraîche et goûteuse avec une touche locale très originale.

En innovant des soirées dans une ambiance qui n’existait pas encore en Martinique, le Sky Room devient un point de chute idéal pour passer de bons moments, du début à la fin de soirée.

Rue Piétonne les villages
Zac de Rivière Roche
Fort-de-France
05 96 30 00 05